5月20日(月)

 

まだ梅雨前ですが、この頃になると、夏を時々感じるような陽気があります。

 

学校薬剤師をやっていると、今の時期にプール水検査の研修会があり、「あー、そろそろプールの時期に入ってくるなぁ」と感じます。

 

この時期に、パワーを蓄えた食材、それが【新茶】です。

新茶には、生命力が多く蓄えられています。動脈硬化の予防としても話題に上がる、ポリフェノールやカテキンなどの抗酸化作用も含み、まさに健康養生に一役かってくれます。

 

新茶のやわらかい甘みと、ほのかな苦み

今からのシーズンで、楽しみたいですね。

 

さあ、今週もはじまりました！！

くまがい薬局をよろしくお願いいたします。

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

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